ГОСТ 21784-76 — Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 21784-76
• Наименование: Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия
• Комментарии: Издание (август 2009 г.) с изменениями № 1, 2
• Страниц в документе: 7
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
• Утвержден: Госстандарт СССР, 29.04.1976
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: технические требования, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, приемка, мясо птицы

Документ заменен на:

• ГОСТ 25391-82 — Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ Р 52702-2006 — Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
• ГОСТ Р 53458-2009 — Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия
• ГОСТ Р 54376-2011 — Мясо уток (тушки и их части). Технические условия
• ГОСТ Р 54675-2011 — Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия
• ГОСТ Р 55337-2012 — Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
• СТБ 1945-2010 — Мясо птицы. Общие технические условия (на территории Республики Беларусь)