ГОСТ Р 54675-2011 — Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия

Тип и номер: ГОСТ Р 54675-2011
Наименование: Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия
Страниц в документе: 12
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 1092-ст от 08.09.2016 (официальный сайт Росстандарта); ИУС 2-2017
Утвержден: Росстандарт, 13.12.2011
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Ключевые слова: технические условия, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, влага, сорт, упитанность, тушки и их части, минимальные требования, потрошеная тушка, мясо гусей, термические состояние

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

ГОСТ 21784-76 — Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия