ГОСТ 5667-65 — Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий

• Тип и номер: ГОСТ 5667-65
• Наименование: Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
• Комментарии: Издание с Изменениями № 1, 2, 3
• Страниц в документе: 5
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
• Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 28.05.1965
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует

Документ заменен на:

• ГОСТ 5667-2022 — Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• СТБ 2160-2011 — Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора проб, методы определения органолептических показателей и массы (на территории Республики Беларусь)

Взамен:

• ГОСТ 5667-51 — Хлебобулочные изделия. Правила отбора проб

Документ рекомендован к использованию вместо части:

• ОСТ ВКС 5540 — Хлеб печеный. Методы испытания (метода органолептической оценки среднего образца (в части определения присутствия тяжелых металлов (свинца, меди, цинка), квасцов) (ИУС 12-1980))