Н 11. Жиры животные (пищевые и технические)

• ГОСТ 1045-41 — Жир животный технический
• ГОСТ 1288-41 — Жиры животные топленые пищевые
• ОСТ НКММП 5 — Методы испытаний жиров топленых (пищевых и технических)