ГОСТ Р 52175-2003 — Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ Р 52175-2003
• Наименование: Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
• Страниц в документе: 40
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Госстандарт России; Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии, 29.12.2003
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, правила приемки, классификация, методы контроля, мороженое, массовая доля жира, кислотность, органолептические показатели, массовая доля сухих веществ

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 31457-2012 — Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия