ГОСТ Р 51944-2002 — Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы

• Тип и номер: ГОСТ Р 51944-2002
• Наименование: Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы
• Страниц в документе: 8
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Госстандарт России, 03.10.2002
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: область применения, нормативные ссылки, мясо птицы, методы органолептического анализа и физических исследований

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ 7702.0-74 — Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества