ГОСТ Р 51259-99 — Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы

• Тип и номер: ГОСТ Р 51259-99
• Наименование: Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
• Страниц в документе: 8
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
• Утвержден: Госстандарт России; Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии, 12.04.1999
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: спектрофотометрия, молоко, молочные продукты, ферментативное определение, лактоза, галактоза

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 34304-2017 — Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы