ГОСТ 9903-61 — Лепешки ржаные. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 9903-61
• Наименование: Лепешки ржаные. Технические условия
• Страниц в документе: 3
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 888-ст от 15.08.2017 (официальный сайт Росстандарта); ИУС 1-2018. Применяется как межгосударственный стандарт
• Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 02.11.1961
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: технические требования, приемка, анализ, срок реализации, физико-химические показатели, лепешки ржаные, укладывание

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ Р 57609-2017 — Изделие булочное ржано-пшеничное сдобное. Лепешка «Ржаная». Технические условия