ГОСТ 7702.2.5-93 — Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества листерелл

• Тип и номер: ГОСТ 7702.2.5-93
• Наименование: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества листерелл
• Комментарии: Переиздание
• Страниц в документе: 8
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 10-2002. Применяется как межгосударственный стандарт
• Утвержден: Госстандарт России, 02.06.1994
• Текст документа: отсутствует
• Изображение документа: присутствует

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ Р 51921-2002 — Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes

Взамен:

• ГОСТ 7702.2-74 — Мясо птицы. Методы бактериологического анализа

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 50396.5-92 — Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества листерелл