ГОСТ 7702.2.3-93 — Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл

• Тип и номер: ГОСТ 7702.2.3-93
• Наименование: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл
• Страниц в документе: 6
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (на обязательной основе)
• Утвержден: Госстандарт России; Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии, 02.06.1994
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: мясо, сальмонелла

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ Р 53665-2009 — Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 50396.3-92 — Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл

Взамен в части:

• ГОСТ 7702.2-74 — Мясо птицы. Методы бактериологического анализа (метода выявления сальмонелл (ИУС 8-1994))