ГОСТ 28808-90 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия
ГОСТ 28808-90
Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия
Издание с Изменениями № 1, 2
6
Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (на добровольной основе)
Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 26.12.1990
Вместо этого документа рекомендуется использовать:
ГОСТ Р 52462-2005 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
СТБ 1009-96 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия (на территории Республики Беларусь)