ГОСТ 27495-87 Мука. Метод определения автолитической активности
ГОСТ 27495-87
Мука. Метод определения автолитической активности
4
Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 2-1988 Ограничение срока действия снято: Протокол № 3-93 МГС от 12.03.93 (ИУС 5-6-1993)
Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 01.12.1987