ГОСТ 26987-86 — Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 26987-86
• Наименование: Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия
• Комментарии: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Применение ГОСТ 26987-86 на территории Российской Федерации прекращается с 01.04.2026. Взамен с 01.04.2026 с правом досрочного применения вводится в действие на территории Российской Федерации ГОСТ 26987-2025 (Приказ Росстандарта от 06.05.2025 № 380-ст).
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Приказ Росстандарта от 06.05.2025 № 380-ст
• Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 08.09.1986
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: отсутствует

Документ заменен на:

• ГОСТ 26987-2025 — Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ Р 58233-2018 — Хлеб из пшеничной муки. Технические условия (ИУС 12-2018)