ГОСТ 24557-89 — Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 24557-89
• Наименование: Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
• Комментарии: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Применение ГОСТ 24557-89 на территории Российской Федерации прекращается с 01.09.2026. Взамен с 01.09.2026 с правом досрочного применения вводится в действие на территории Российской Федерации ГОСТ 24557-2025 (Приказ Росстандарта от 29.07.2025 № 802-ст, ИУС 10-2025).
• Страниц в документе: 8
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 11-1989 Ограничение срока действия снято: Постановление Госстандарта № 111 от 05.02.92
• Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 28.06.1989
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует

Документ заменен на:

• ГОСТ 24557-2025 — Изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия

Документ действует взамен:

• ГОСТ 24557-81 — Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия
• ГОСТ 9904-61 — Хлеб донецкий
• ОСТ 18 446-85 — Сдоба липецкая. Технические условия
• ОСТ 18-146-74 — Лепешка майская
• ОСТ 18-447-85 — Плюшка Новомосковская. Технические условия
• ОСТ 18-451-85 — Сдоба витая. Технические условия