ГОСТ 23327-98 — Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка

Тип и номер: ГОСТ 23327-98
Наименование: Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
Комментарии: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:К документу принято Изменение N 1. Данное изменение вводится в действие с 01.01.2026 с правом досрочного применения Приказом Росстандарта от 03.07.2025 № 675-ст (ИУС 10-2025).
Страниц в документе: 11
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 4-2012
Утвержден: Госстандарт России; Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии, 26.03.1999
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Ключевые слова: молоко, белок, метод Кьельдаля, измерение массовой доли общего белка, химический метод, электрохимический метод

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

ГОСТ Р 53951-2010 — Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля