ОСТ 18 327-78 — Хлебобулочные изделия. Каравай русский и сувенирный

• Тип и номер: ОСТ 18 327-78
• Наименование: Хлебобулочные изделия. Каравай русский и сувенирный
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Минпищепром СССР; Министерство пищевой промышленности СССР, 15.04.1978
• Текст документа: отсутствует
• Изображение документа: присутствует

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 27842-88 — Хлеб из пшеничной муки. Технические условия