Инструкция 143-5/129-19 — Инструкция по жарке изделий во фритюре в предприятиях общественного питания и контролю за качеством фритюрных жиров

• Тип и номер: Инструкция 143-5/129-19
• Наименование: Инструкция по жарке изделий во фритюре в предприятиях общественного питания и контролю за качеством фритюрных жиров
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Минторг СССР; Министерство торговли СССР, 29.07.1990
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует