ГОСТ 34409-2018 — Продукция соковая. Определение L-яблочной кислоты ферментативным методом

• Тип и номер: ГОСТ 34409-2018
• Наименование: Продукция соковая. Определение L-яблочной кислоты ферментативным методом
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 9-2018
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.06.2018
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: отсутствует
• Ключевые слова: определение, массовая концентрация, спектрофотометр, L-яблочная кислота, продукция соковая, ферментативная реакция

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 51239-98 — Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты