СТБ ГОСТ Р 51938-2006 — Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы

• Тип и номер: СТБ ГОСТ Р 51938-2006
• Наименование: Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы
• Комментарии: Стандарт идентичен национальному стандарту Российской Федерации ГОСТ Р 51938-2002 "Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы", разработанному на основе национального стандарта Германии ДИН ЕН 12146:96 "Соки овощные и фруктовые. Энзиматическое определение общего содержания сахарозы. Спектрометрический метод с NADP".
• Страниц в документе: 16
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
• Утвержден: Госстандарт Республики Беларусь; Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь, 28.12.2006
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: спектрофотометрия, нектар, D-глюкоза, сахароза, сок фруктовый, сок овощной, напиток сокосодержащий