ГОСТ 25011-2017 — Мясо и мясные продукты. Методы определения белка

• Тип и номер: ГОСТ 25011-2017
• Наименование: Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 1-2018
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 06.09.2017
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: отсутствует
• Ключевые слова: определение, массовая доля, мясные продукты, спектрометрический метод, азот, белок, мясо, метод Кьельдаля, мясосодержащие продукты

Взамен:

• ГОСТ 25011-81 — Мясо и мясные продукты. Методы определения белка