ГОСТ Р 57609-2017 — Изделие булочное ржано-пшеничное сдобное. Лепешка «Ржаная». Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ Р 57609-2017
• Наименование: Изделие булочное ржано-пшеничное сдобное. Лепешка «Ржаная». Технические условия
• Страниц в документе: 8
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 1-2018
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 15.08.2017
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: лепешка «Ржаная», изделие булочное ржано-пшеничное сдобное

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ 9903-61 — Лепешки ржаные. Технические условия