ГОСТ 32605-2013 Баранина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества
ГОСТ 32605-2013
Баранина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества
70
Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 12-2016
Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.05.2016
отрубы, баранина, туши, происхождение продукции, категории баранины, коды системы откорма, коды способа убоя, коды технологии послеубойной обработки, определение кодов продукции, классификация баранины по качеству, подтверждение соответствия продукции, многоязычный индекс продуктов, отрубы с костями, отрубы без костей, упаковки баранины, определение упаковки баранины без костей навалом, строение туши, сортовые отрубы задней четвертины, основные отрубы передней четвертины