ГОСТ Р 56631-2015 — Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия

Тип и номер: ГОСТ Р 56631-2015
Наименование: Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
Страниц в документе: 19
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (на добровольной основе)
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 09.10.2015
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Ключевые слова: пористость, цвет, влажность, вкус, запах, физико-химические показатели, кислотность, органолептические показатели, хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки