ГОСТ Р 56630-2015 — Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия

Тип и номер: ГОСТ Р 56630-2015
Наименование: Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
Комментарии: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:ГОСТ Р 56630-2015 отменяется с 01.06.2024 без замены (Приказ Росстандарта от 13.06.2023 N 376-ст, ИУС 9-2023).
Страниц в документе: 19
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 4-2016
Утвержден: Росстандарт, 09.10.2015
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Ключевые слова: цвет, влажность, вкус, запах, физико-химические показатели, органолептические показатели, хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки, кислотность пористость