ГОСТ EN 12014-3-2015 — Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита

• Тип и номер: ГОСТ EN 12014-3-2015
• Наименование: Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита
• Страниц в документе: 16
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 7-2016
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 29.07.2015
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: мясные продукты, пищевые продукты, спектрофотометрический метод, ферментативное восстановление, определение содержания нитрата, определение содержания нитрита, нитратредуктаза