Инструкция 5319-91 — Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных

• Тип и номер: Инструкция 5319-91
• Наименование: Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Минрыбхоз СССР; Министерство рыбной промышленности СССР, 18.11.1990
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: отсутствует

Документ рекомендован к использованию вместо:

• Методические указания по санитарно-микробиологическому контролю производства рыбы горячего и холодного копчения