Инструкция по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в молоке и молочных продуктах на предприятиях молочной промышленности
Инструкция по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в молоке и молочных продуктах на предприятиях молочной промышленности
Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. микробиологических показателей
Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РФ; Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, 29.12.1995
Документ заменен в части на:
МР 2.3.2.2327-08 — Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов) (микробиологических показателей)
