ГОСТ ISO 15174-2014 — Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности

• Тип и номер: ГОСТ ISO 15174-2014
• Наименование: Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности
• Страниц в документе: 15
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 11-2015
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 09.07.2014
• Текст документа: отсутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: субстрат, молоко и молочные продукты, микробные коагулянты, контрольный образец микробного коагулянта, определение общей молокосвертывающей активности, свертывание, жидкий микробный коагулянт, порошкообразный микробный коагулянт