ГОСТ Р 55761-2013 — Замесы, сусло, бражка из пищевого сырья. Определение массовой концентрации катионов, анионов неорганических и органических кислот методом капиллярного электрофореза

• Тип и номер: ГОСТ Р 55761-2013
• Наименование: Замесы, сусло, бражка из пищевого сырья. Определение массовой концентрации катионов, анионов неорганических и органических кислот методом капиллярного электрофореза
• Страниц в документе: 18
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 2-2015
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 08.11.2013
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: бражка, барда, метод капиллярного электрофореза, катионы: амоний, калий, натрий, кальций, магний, марганец, стронций, литий, барий, замесы, сусло осахаренное, этаноламин, пропиламин, анионы органических кислот: формиаты, ацетаты, оксалаты, тартраты, малаты, цитраты, гликоляты, лактаты, бензоаты, сукцинаты, фумараты