ГОСТ 32152-2013 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы определения содержания янтарной, молочной и 3D-оксимасляной кислот

• Тип и номер: ГОСТ 32152-2013
• Наименование: Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы определения содержания янтарной, молочной и 3D-оксимасляной кислот
• Страниц в документе: 16
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2014
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 31.10.2013
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: газохроматографический метод, массовая концентрация, молочная кислота, жидкий яичный меланж, сухой яичный меланж, янтарная кислота, бета-оксимасляная кислота

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 54375-2011 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы определения содержания янтарной, молочной и 3D-оксимасляной кислот