ГОСТ 31227-2013 — Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 31227-2013
• Наименование: Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2015
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 22.11.2013
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: отсутствует
• Ключевые слова: маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, пищевая добавка, показатели качества и безопасности, цитраты натрия, Е331(i) цитрат натрия 1-замещенный, Е331(ii) цитрат натрия 2-замещенный, Е331(iii) цитрат натрия 3-замещенный

Взамен:

• ГОСТ 31227-2004 — Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условия