ГОСТ Р 55810-2013 — Мясо и мясные продукты. Метод определения тиобарбитурового числа

• Тип и номер: ГОСТ Р 55810-2013
• Наименование: Мясо и мясные продукты. Метод определения тиобарбитурового числа
• Страниц в документе: 8
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 1-2015
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 22.11.2013
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: испытание, мясные продукты, мясо, окисление, мясосодержащие продукты, тиобарбитуровое число, малоновый альдегид