ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013 — Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 2. Определение количества эквивалентов масла какао

• Тип и номер: ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013
• Наименование: Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 2. Определение количества эквивалентов масла какао
• Страниц в документе: 18
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.06.2013
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: масла растительные, жиры животные, метод газовой хроматографии, масла животные и растительные, шоколад, масло какао, эквиваленты масла какао, жиры растительные, триацилглицериды

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ ISO 23275-2-2020 — Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 2. Количественное определение эквивалентов масла какао