ГОСТ Р 55516-2013 — Технологии пищевых продуктов холодильные. Термины и определения

• Тип и номер: ГОСТ Р 55516-2013
• Наименование: Технологии пищевых продуктов холодильные. Термины и определения
• Страниц в документе: 9
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 7-2014
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 28.08.2013
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: пищевые продукты, охлаждение, замораживание, холодильные технологии, холодильная обработка, холодильный процесс, быстрое замораживание, газовая атмосфера