ГОСТ 31936-2012 — Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 31936-2012
• Наименование: Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия
• Комментарии: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Применение ГОСТ 31936-2012 на территории Российской Федерации прекращается с 01.01.2026. Взамен с 01.01.2026 с правом досрочного применения вводится в действие на территории Российской Федерации ГОСТ 31936-2025 (Приказ Росстандарта от 28.08.2025 № 947-ст).
• Страниц в документе: 12
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 1-2014
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 05.06.2013
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: технические требования, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, методы контроля, показатели безопасности, мясо птицы, полуфабрикаты, субпродукты птицы, правила приёмки

Документ заменен на:

• ГОСТ 31936-2025 — Продукция из мяса птицы. Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. Общие технические условия

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 53008-2008 — Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия