ГОСТ 31979-2012 — Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов

• Тип и номер: ГОСТ 31979-2012
• Наименование: Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 10-2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 29.11.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: отсутствует
• Ключевые слова: область применения, отбор проб, термины и определения, нормативные ссылки, средства измерений, газожидкостная хроматография, вспомогательное оборудование, реактивы, молоко, посуда, молочные продукты, сущность метода, молочный жир, кристаллы стеринов

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 51471-99 — Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов