ГОСТ Р 55302-2012 — Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения ксиланазной активности

Тип и номер: ГОСТ Р 55302-2012
Наименование: Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения ксиланазной активности
Страниц в документе: 17
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 8-2013
Утвержден: Росстандарт, 29.11.2012
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Ключевые слова: условия проведения измерений, ферментные препараты, реактив Шомоди-Нельсона, ксиланазная активность, метод определения с использованием субстрата ксилана, требования к квалификации операторов