ГОСТ 31523-2012 — Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 31523-2012
• Наименование: Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия
• Страниц в документе: 46
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 10-2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 20.11.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: требования безопасности, производство, опасная зона, опасности, методика испытаний, средняя наработка на отказ, легко очищаемые поверхности, объединенные поверхности, сопряженные поверхности, замешивание теста, тестомесильная машина, дежа, месильный орган, время останова, защитный механизм, потеря устойчивости, защита от пыли, наклоняющая дежа, пространство между дежей и станиной, механизм движения дежи, механизм передвижения/позиционирования и регулирования месильного органа, материалы и изделия контактирующие с пищевой средой

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 53478-2009 — Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия