ГОСТ 31797-2012 — Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 31797-2012
• Наименование: Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
• Страниц в документе: 15
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 7-2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 29.11.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, срок годности, пестициды, разделка, токсичные элементы, антибиотики, радионуклиды, говядина, отрубы, границы, на кости, бескостные

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 52601-2006 — Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия