ГОСТ 31474-2012 — Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок

• Тип и номер: ГОСТ 31474-2012
• Наименование: Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок
• Комментарии: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Применение ГОСТ 31474-2012 на территории Российской Федерации прекращается с 01.01.2025. Взамен с 01.01.2025 с правом досрочного применения вводится в действие на территории Российской Федерации ГОСТ 34989-2023 (приказ Росстандарта от 11.10.2023 N 1105-ст, ИУС 1-2024).
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 8-2013
• Утвержден: Росстандарт, 29.11.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: отсутствует
• Ключевые слова: стандарт, методы определения, мясные продукты, мясо, идентификация состава, гистологический анализ, растительные белковые добавки

Документ заменен на:

• ГОСТ 34989-2023 — Мясо и мясные продукты. Общие требования и порядок проведения идентификации состава гистологическим методом

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 53213-2008 — Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок