ГОСТ 31475-2012 — Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза

• Тип и номер: ГОСТ 31475-2012
• Наименование: Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза
• Страниц в документе: 12
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 4-2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 09.11.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: стандарт, мясные продукты, мясо, метод электрофореза, растительный белок, соевый белок

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 53220-2008 — Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза