ГОСТ 31778-2012 — Мясо. Разделка свинины на отрубы Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 31778-2012
• Наименование: Мясо. Разделка свинины на отрубы Технические условия
• Страниц в документе: 17
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 29.11.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, пестициды, токсичные элементы, антибиотики, радионуклиды, сроки годности, свинина, отрубы, разделка, границы, на кости, бескостные

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 52986-2008 — Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия