ГОСТ 31478-2012 — Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 31478-2012
• Наименование: Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия
• Страниц в документе: 15
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 1-2013
• Утвержден: Росстандарт, 12.10.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, консистенция, консервы, вкус, запах, внешний вид, массовая доля белка, жира, поваренной соли, нитрита натрия, содержание токсичных элементов, нитрозаминов, пестицидов, радионуклидов

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 53748-2009 — Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия