ГОСТ 31494-2012 — Квасы. Общие технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 31494-2012
• Наименование: Квасы. Общие технические условия
• Комментарии: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:К документу принята Поправка (ИУС 9-2025).
• Страниц в документе: 11
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 2-2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 18.10.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: маркировка, упаковка, правила приемки, транспортирование и хранение, методы контроля, определения, характеристики, требования к сырью и материалам, пастеризованные, квасы, вкус сброженного напитка, квасы нефильтрованные, неосветленные, осветленные, фильтрованные, обеспложенные, холодной стерилизации, кислотная единица, непастеризованное

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 53094-2008 — Квасы. Общие технические условия