ГОСТ Р 54741-2011 — Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии

• Тип и номер: ГОСТ Р 54741-2011
• Наименование: Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии
• Страниц в документе: 12
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 853-ст от 01.08.2014 (официальный сайт Росстандарта)
• Утвержден: Росстандарт, 13.12.2011
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: требования, обработка результатов, метод газовой хроматографии, сущность метода, контрольный образец, соковая продукция, качественное определение, подготовка к проведению измерений, обеспечивающие безопасность, проведение измерений, наличие добавок глюкозных и фруктозных сиропов, полученных из крахмала и инулина, высокофруктозный сироп, инвертный сироп, дериватизация

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 32800-2014 — Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии (ИУС 11-2015)