ГОСТ Р 54074-2010 — Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия

• Тип и номер: ГОСТ Р 54074-2010
• Наименование: Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
• Страниц в документе: 15
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 30.11.2010
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: оптическая плотность, фотоколориметрический метод, сухое обезжиренное молоко, сырое обезжиренное молоко, контрольные образцы сухого обезжиренного молока низкотемпературной и высокотемпературной сушки, температура тепловой обработки, реологический метод, характер разрушения сгустка