ГОСТ Р 53951-2010 — Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

• Тип и номер: ГОСТ Р 53951-2010
• Наименование: Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
• Страниц в документе: 15
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 24.11.2010
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: предел повторяемости, продукты молочные, массовая доля белка, предел воспроизводимости, метод Кьельдаля, границы относительной погрешности, творог, молочные составные, молокосодержащие, творожные продукты, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, сгущенное молоко, молочная сыворотка, общий азот

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 34454-2018 — Продукция молочная. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ 23327-98 — Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка