ГОСТ Р 53458-2009 — Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия

• Тип и номер: ГОСТ Р 53458-2009
• Наименование: Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия
• Страниц в документе: 14
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 2-2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 08.12.2009
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, общие технические условия, показатели безопасности, сорт, тушки и их части, потрошеная тушка, мясо индеек

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 31473-2012 — Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия

Документ заменен в части на:

• ГОСТ Р 54042-2010 — Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги (метода определения массовой доли влаги (ИУС 8-2011))
• ГОСТ Р 54349-2011 — Мясо и субпродукты птицы. Правила приемки (раздела "Правила приемки" (ИУС 2-2012))

Документ рекомендован к использованию вместо части:

• ГОСТ 21784-76 — Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия (требований к тушкам индейки (ИУС 3-2010))