ГОСТ Р 53140-2008 — Машины и оборудование для пищевой промышленности. Шкафы для расстойки теста. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ Р 53140-2008
• Наименование: Машины и оборудование для пищевой промышленности. Шкафы для расстойки теста. Технические условия
• Страниц в документе: 52
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 950-ст от 20.11.2012 (официальный сайт Росстандарта); ИУС 10-2013
• Утвержден: Росстандарт, 18.12.2008
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: требования безопасности, производство, опасная зона, опасности, методика испытаний, система управления технологическим процессом, расстойка, зона распыления, автоматизированный способ подачи, материалы и изделия, контактирующие с пищевой средой, легко очищаемые поверхности, объединенные поверхности, сопряженные поверхности, тестовая заготовка

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 31527-2012 — Машины и оборудование для пищевой промышленности. Шкафы для расстойки теста. Технические условия