ГОСТ Р 52702-2006 — Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия

Тип и номер: ГОСТ Р 52702-2006
Наименование: Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
Страниц в документе: 16
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 7-2014
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.12.2006
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Ключевые слова: маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, общие технические условия, показатели безопасности, сорт, мясо кур, потрошеная тушка

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

ГОСТ 31962-2013 — Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия (ИУС 7-2014)

ГОСТ Р 54042-2010 — Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги (метода определения массовой доли влаги в связи с утверждением и введением в действие (ИУС 8-2011))
ГОСТ Р 54349-2011 — Мясо и субпродукты птицы. Правила приемки (раздела "Правила приемки" (ИУС 2-2012))

ГОСТ 21784-76 — Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия (мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) (ИУС 10-2007))